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La operación de Whipple, o pancreatoduodenectomía, es una cirugía para el tratamiento del cáncer de páncreas. Durante la operación, se extrae la cabeza del páncreas, además de una porción del estómago, del intestino delgado, así como el conducto biliar y la vesícula biliar. Luego, el sistema digestivo se reconstruye de una manera que permite volver a una digestión normal.
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